こんにちは

オリーブオイルはできるかぎり高いところからそそぎます。颯です。

オシャレにオリーブオイルをそそぐなら

おいしいものを買わないと。

そんな今日は、

塩とオリーブの専門店

「OshiOlive」さんをご紹介します。

塩とオリーブの専門店「OshiOlive」

オリーブオイルって、

オリーブを収穫する時期によって違うって知ってました？

オリーブには

「遅摘み」「中摘み」「早摘み」とあって

市販のオリーブオイルの多くは、実が大きい分、大量生産しやすい

「遅摘み」のオリーブを使っています。

「中摘み」「早摘み」のオリーブを使ったオリーブオイルはさらさらしていて、

より繊細な味わいと香りの広がりをつよく感じることができます。

店内には…

「中摘み」「早摘み」の貴重なオリーブオイルだけでも数種類あって

それぞれ違った表情をみせてくれますよ。

なかでも初心者さんにはこのパンによく合うオリーブオイルがおすすめ！！

となりのカヤバベーカリーさんでパンを買えば、すぐにその完成された味を感じられますよ。

そのほかにも

ガーリック、スモークなど

フレーバーつきのオリーブオイルやビネガーがたくさん並んでいます。

マンゴーやチョコ、

白だしなどの変わりダネも……

見ているだけでも楽しいですね。

店内にあるオリーブオイルやビネガーの数々はひとつひとつ味が完成していて、

そのままでももちろん、

組み合わせるとお家でレストランのような味がかんたんにできてしまいます！

さらにここにある商品はすべて試食することができるとあって、

自分好みの味をじっくり探すことができますよ。

数えきれないほどある組み合わせも店員さんが教えてくれるので、

お肉が好き、お魚が好き、サラダに、

どんな方でも満足できること間違いなしです。

組み合わせによってまったく違う味になって楽しい。

私もたくさん試食をさせていただいたのですが、

フルコースを食べたかのようにお腹いっぱいな気分になってしまいました。

オリーブオイルとビネガーの組み合わせだけですから化学香味料もほとんど入っていません。

市販のドレッシングやタレより

おいしい味を、

健康的に、

かんたんにつくれるとあってはもう「OshiOlive」さんに通うほかありませんよね？

お塩とオリーブのお店ですから、

もちろんおいしいお塩も売っていますよ。

なかでも、トリュフ塩は、お肉につければ

一発で高級レストランにいるような感覚に！

量り売りをしているので

少しずつ買って気分で変えてみるのもいいですね。

あなたもOshíOlíveさんでいままで知らなかったオリーブオイルとふれて

新感覚に酔いしれてみてはいかがですか？

店舗情報

おりおりーぶ　上野桜木あたり店

〒110-0002

東京都台東区上野桜木2-15-6あたり2-1F

電話番号　03-5834-2711

営業時間

火-日　11:00am – 19:00pm

月曜定休

URL  http://oshiolive.jp